Biokom Trendafilov > Браншове > Млекопреработвателни предприятия, ферми, пунктове > Експресен хигиенен и микробиологичен контрол

Експресен хигиенен и микробиологичен контрол

Уред EnSURE Touch Hygiena
Уред EnSURE Touch Hygiena

Последна генерация интелигентен хигиенен и микробиологичен контрол

  • Най-чувствителната и устойчива система благодарение на усъвършенствана фотодиодна технология.
  • Възможност за споделяне на екрана, което позволява отдалечена поддръжка, докато уреда е във Вашата ръка.
  • Чувствителният 5-инчов дисплей работи дори и когато носите ръкавици.
  • Функционира като смартфон и може да се конфигурира спрямо нуждите на клиента.
  • Вграден сензор за наклон гарантира, че всеки път тестът е отчетен правилно.
  • Wi-Fi или USB свързаност към облак или десктоп софтуер.                       
  • Свалете каталога        

Какво Ви дава EnSURE Touch: 

  •  Toчен резултат "чисто-мръсно" само за 10 секунди
  •  Експресен микробиологичен анализ за 8 часа за ОБМ; Coliforms; Enterobacteriacea; E.coli
  •  Архивиране на резултатите и автоматично създаване на отчети
  •  Цветна индикация за лесно отчитане на резултата
  •  Дистанционно управление и поддръжка
  •  Контрол на няколко обекта с безжичен експорт на данни в Sure Trend Cloud

Как могат да се използват продуктите за проверка на хигиената на Биоком Трендафилов ЕООД:

  •  За проследяване на процесите за почистване и проверка на ефективността им
  •  За проверка дали зоните с висок риск са почистени правилно
  •  За проверка дали е извършено ефективно измиване на ръцете
  •  За верификация, че общите части, заседателни зали, офиси и офис техника са почистени по стандарт. Също така и за амбалаж, производствено оборудване, повърхности, които имат контакт със суровини и хранителни продукти и др.

 

 

Предимства

  • 5-инчов сензорен дисплей
  • Операционна система Android
  • Бързо програмиране и избиране на целевата точка за тестване
  • Следи резултатите от тестването в едно или няколко предприятия
  • Приложим във всяка една НАССР, GMP или друга система за мониторинг
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

SureTrend

  • Отдалечен достъп до резултатите.
  • Лесно конфигуриране на един или няколко уреда от един SureTrend потребителски профил.
  • Следи резултатите от тестването в едно или няколко предприятия.
  • Планира автоматични отчети, доставяни директно в пощенската ви кутия.
  • Цялостна онлайн поддръжка само с едно кликване.
  • Софтуерни актуализации.
Biokom Trendafilov

Възможности на системата

  • Бърз тест - Резултати само с две натискания.
  • Локации - Създаване на точки за тестване на конкретна повърхност с долна и горна граница без необходимост от връзка с компютър.
  • Планове - Създаване и управление на тест план директно от уреда.
  • Потребители - Различни потребителски профили и идентификация на оператора.
  • Резултати & Анализи - Преглед на резултати и статистика.
  • Търсене - Бързо търсене на специфични тест планове и локации, намалявайки времето между тестовете.
  • Синхронизация - Възможност за изпращане на резултатите чрез интернет към SureTrend облак за управление и контрол в реално време.
  • Калибриране - Проверка на калибровката.
  • Retest - Положителните резултати може да се откриват лесно и да се прави ретест за да се покажат успешни корективни действия.
  • MicroSnap™ - Отчитане на резултати от тестове Microsnap - Общ брой микроорганизми, Coliform, E.coli, Enterobacteriaceae.
  • Тестове за ензими - Отчитане на резултати от тестовете Zymosnap – алкална фосфатаза и CrossCheck - киселинна фосфатаза.
  • Настройки - Промяна на езикови настройки, потребителски полета, видове тестове, симулиране на резултати от конкурентни уреди, свързване с поддръжка.
  • Алергени - Комбинира всички данни от тестовете за алергени, обработва данни и създава отчети със софтуера SureTrend Cloud.
Biokom Trendafilov
System Sure Plus
System Sure Plus

System Sure Plus е второ поколение уред за хигиенен контрол, отличаващ се със съвременна технология и лесна употреба.

 

Biokom Trendafilov

Възможности на системата

  • Най-малкия и лек уред
  • Чувствителен - може да открие до 1 фемтомол (1 х 10-15 мола) АТФ
  • Съхранява до 2000 резултата
  • 100 тестови плана    
  • 5000 тестови програми програмируеми позиции 
  • Лесен начин за сваляне на резултатите към персонален компютър
  • Лесна за разбиране и навигиране от всеки потребител клавиатура
  • Резултати за 15 секунди

Съвместими тестове

Уредът работи с Ultrasnap за хигиенен контрол на повърхности и с Aquasnap за хигиенен контрол на водни проби.

Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Предимства

  • SureTrend е лесен за използване софтуер за анализ и съхранение на резултати.
  • Проследява резултатите и бързо идентифицира проблемните зони.
  • Генерира справки и архивира данни
  • Извършва статистически анализи
  • Съвместим е с всички версии на Windows
UltraSnap
UltraSnap

Уред за измерване нивото на замърсяване на проби от повърхности

UltraSnap е лесен за употреба ATФ тест за хигиенен контрол на повърхности, предназначен за използване с всички луминометри на Hygiena. Ultrasnap е тест „всичко в едно“ и съдържа предварително навлажнен тампон за оптимално възстановяване на пробата. Уникалният устойчив реагент осигурява превъзходна възпроизводимост и устойчивост. Активирането е лесно благодарение на патентованата от Hygiena технология Snap-Valve™.

Предимства

  • АТФ уред „всичко в едно“
  • Бърз и лесен за употреба
  • Несравнима точност и възпроизводимост
  • Дава резултати в реално време
  • Независим от температурни колебания
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Сертифициране

Ultrasnap е сертифициран от една от най-признатите организации за сертифициране на продукти в света AOAC Research Institute, със сертификат Performance Tested MethodSM.

За сертифицирането от AOAC-RI, Hygiena използва лаборатория от трета страна за тестване на резултатите от UltraSnap върху повърхности и хранителни матрици, които се срещат най-често в хранителната индустрия.

Изпълнение на теста

  1. Вземете проба от повърхност 10х10 см
  2. Върнете обратно в епруветката
  3. Счупете и стиснете клапана
  4. Разклатете
  5. Поставете в луминометъра
  6. Отчетете резултата
Biokom Trendafilov
AquaSnap
AquaSnap

Уред за измерване нивото на замърсяване на водни проби

AquaSnap е лесен за използване АТФ уред за хигиенен контрол на водни проби, съвместим с всички луминометри на Hygiena. Уредът има  специално проектиран накрайник, който събира 100 μl вода, което гарантира точното количество на пробата при всеки анализ.

Уредът е с по-добра възпроизводимост на резултатите поради използването на стабилизиран разтвор вместо лиофилизирани ензими. Aquasnap се използва за мониторинг на CIP системи, системи за пречистване на вода, охладителни системи и други затворени системи.

 

Свалете каталога

Предимства

  • АТФ уред „всичко в едно“
  • Открива свободен и несвободен АТФ
  • Бърз и лесен за употреба
  • Несравнима точност
  • Дава резултати в реално време
  • Възможност за събиране на проби вода с вместимост 100 µl
  • По-добра възпроизводимост на резултатите поради използването на стабилизиран разтвор вместо лиофилизирани ензими
  • Независим от температурни колебания 
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Изпълнение на теста

  1. Потопете върха за вземане на проби
  2. Върнете обратно в епруветката
  3. Счупете и стиснете клапана
  4. Разклатете
  5. Поставете в луминометъра
  6. Отчетете резултата
SuperSnap
SuperSnap

Високочувствителен АТФ уред за измерване нивото на замърсяване на проби от повърхности

Supersnap е най – чувствителният АТФ тест. Работи със System Sure Plus и EnSure Touch. Открива изключително ниски нива на АТФ. Тестът се използва предимно в производството на храни и напитки, където има най – високи изисквания за качество. Уредите на Hygiena заедно със SuperSnap измерват аденозин трифосфата (АТФ), универсалната енергийна молекула във всички животински, растителни, бактериални клетки, плесени и дрожди. Остатъците от клетки, особено хранителните остатъци съдържат голямо количество АТФ. След почистване, всички източници на АТФ значително намаляват. Когато АТФ е в контакт с течния реагент луцифераза/луциферин, който се съдържа в SuperSnap, се излъчва светлина, която е правопропорционална на съдържащия се АТФ.

Предимства

  • Патентован уред, позволяващ вземане на проба и възстановяване в максимален размер
  • По-чувствителен устойчив реагент, който открива изключително ниски нива на АТФ
  • Реагент, устойчив на дезинфектанти и температурни влияния
  • Срок на годност - 12 месеца при хладилни условия
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Чувствителност

  • 4 пъти по-чувствителен от Ultrasnap
  • Използван с EnSure Touch е 100 пъти по-чувствителен от всички останали системи на пазара
  • 5 пъти по-устойчив на дезинфектанти на киселинна основа
  • 10 пъти по-устойчив на дезинфектанти на алкална основа

Изпълнение на теста

  1. Вземете проба от повърхност
  2. Върнете обратно в епруветката
  3. Счупете и стиснете клапана
  4. Разклатете
  5. Поставете в луминометъра
  6. Отчетете резултата
Biokom Trendafilov
ZymoSnap ALP
ZymoSnap ALP

Измерване на допустимото ниво на ензима алкална фосфатаза след пастьоризация на млякото

Предимства

  • Бърз – резултат за 5 минути
  • Лесен за употреба
  • Сигурен – висока чувствителност
  • Надежден – уред „всичко в едно“
  • UHT и ESL краве, козе и овче мляко
  • Нискомаслена и пълномаслена сметана
  • Меки и твърди сирена
  • Ароматизирани млека и шейкове
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Изпълнение на теста

  1. Добавете 75 µl проба (мляко) или 10% (съотношение тегло/обем) хомогенизиран млечен продукт в епруветката на уреда
  2. Затворете епруветката
  3. Счупете и стиснете
  4. Разклатете
  5. Инкубирайте на 37°С за 5 мин.
  6. Поставете в луминометъра и отчетете резултата
Стерилен филтър
Стерилен филтър

За установяване на ниско бактериално съдържание във водни проби

Стерилният филтър може да се използва за бързо установяване на ниско бактериално съдържание във водни проби. Предназначен е за микробиален анализ на води (басейни, охладителни системи, система за микрофилтрация, системи за обратна осмоза, пречиствателни станции и навсякъде, където са в сила изискванията за допустим брой микроорганизми във води). 

Стерилният филтър, използван заедно със системата за експресно откриване на микробиален АТФ във води EnSure и Ultrasnap, установяват наличието на общ брой микроорганизми за 30 минути. 

 

За микробиален анализ на води:                                                                                                               

  • Басейни
  • Охладителни системи
  • Системи за микрофилтрация
  • Системи за обратна осмоза
  • Пречиствателни станции
  • Навсякъде, където са в сила изискванията за допустим брой микроорганизми във води

 

Необходимо оборудване:

  • Стерилен контейнер с вместимост 100 мл и филтър с размер 0.45 микрона
  • Тест за хигиенен контрол на повърхности Ultrasnap
  • Апарат EnSure Touch

 

MicroSnap Total
MicroSnap Total

Бърз тест за откриване и изброяване на общ брой микроорганизми за по-малко от 7 часа

Тестът се базира на биолуминогенна реакция, при която при наличие на микроорганизми се произвежда светлина. Количеството отделена светлина се измерва с луминометъра EnSure Touch. Microsnap Total дава резултати още същия ден, което позволява незабавни корективни действия.

 

Предимства

  • Резултати за по-малко от 7 часа 
  • Измерване на CFU в широки граници – 100 - 10 000 CFU, което позволява спестяване на време и разходи за многократни разреждания и подготовка на проби
  • Количествени резултати
  • Съпоставими резултати с традиционните методи
  • Тестването на място намалява разходите за изследване във външна лаборатория
  • Срок на годност: 12 месеца при хладилна температура (2-8°С)
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Чувствителност

  • Открива микроорганизми под 100 CFU за 7 часа
  • Открива грам положителни и грам отрицателни аеробни и факултативно анаеробни бактерии
MicroSnap E.coli
MicroSnap E.coli

Бърз тест за откриване и изброяване на Escherichia coli

Тестът се базира на биолуминогенна реакция между ензимите, произведени от E.coli и определени субстрати, при което се произвежда светлина. Количеството отделена светлина се измерва с луминометър EnSure Touch. Резултатите се получават за по-малко от 8 часа в зависимост от желаните граници на откриване. Единични микроорганизми могат да бъдат открити за 8 часа, което позволява получаването на резултати в рамките на един работен ден или смяна.

 

Предимства

  • Количествени резултати за 6 часа
  • Резултати за наличие/отсъствие за 8 часа
  • Измерване на CFU в широки граници – 10 - 5 000 CFU, което позволява спестяване на време и разходи за многократни разреждания и подготовка на проби
  • Съпоставими резултати с традиционните методи
  • Тестването на място намалява разходите за изследване във външна лаборатория
  • Срок на годност: 12 месеца при хладилна температура (2-8°С)
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Чувствителност

  • Открива микроорганизми под 10 CFU за 8 часа
  • Открива Escherichia coli
MicroSnap Coliform
MicroSnap Coliform

Бърз тест за откриване и изброяване на Coliforms

Тестът се базира на биолуминогенна реакция между ензимите, произведени от Coliforms и определени субстрати, при което се произвежда светлина. Количеството отделена светлина се измерва с луминометър EnSure Touch. Резултатите се получават за по-малко от 8 часа в зависимост от желаните граници на откриване. Единични микроорганизми могат да бъдат открити за 8 часа, което позволява получаването на резултати в рамките на един работен ден или смяна.

 

Предимства

  • Количествени резултати за 6 часа 
  • Резултати за наличие/отсъствие за 8 часа
  • Измерване на CFU в широки граници – 10 – 5 000 CFU, което позволява спестяване на време и разходи за многократни разреждания и подготовка на проби
  • Получаването на резултатите в същия ден позволява навременни корективни действия
  • Тестването на място намалява разходите за изследване във външна лаборатория
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Чувствителност

  • Открива микроорганизми под 10 CFU за 8 часа
  • Открива Coliform, в това число и Escherichia, Klebsiella, Citrobacter и Enterobacter
MicroSnap Enterobacteriaceae
MicroSnap Enterobacteriaceae

Бърз тест за откриване и изброяване на Enterobacteriaceae

Тестът се базира на биолуминогенна реакция, при която при наличие на Enterobacteriaceae се произвежда светлина. Количеството отделена светлина се измерва с луминометър EnSure Touch. Резултатите се получават за 6 до 8 часа, което позволява получаването на резултати в рамките на един работен ден или смяна.

 

Предимства

  • Количествени резултати за 6 – 7 часа 
  • Качествени резултати (наличие/отсъствие) за 8 часа
  • Измерване на CFU в широки граници – 1 – 10 000 CFU, което позволява спестяване на време и разходи за многократни разреждания и подготовка на проби
  • Получаването на резултатите в същия ден позволява навременни корективни действия
  • Тестването на място намалява разходите за изследване във външна лаборатория
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Чувствителност

  • Граници на откриване 0 – 50 000 CFU за 6 - 8 часа
  • Открива микроорганизми от групата на Enterobacteriaceae, в това число индикаторни микроорганизми и потенциални патогени.
SpotCheck Plus
SpotCheck Plus

Бърз тест за откриване на глюкоза и лактоза

SpotCheck Plus открива наличието на глюкоза и лактоза по повърхности. Използва се като бърз индикатор за качеството на почистване на повърхности. Изключително лесен за употреба в три стъпки и лесна интерпретация на резултатите (отчита се промяната на цвета) за по-малко от минута. С помощта на SpotCheck Plus може моментално да се валидира правилното почистване на повърхност, което позволява предприемането на незабавни корективни мерки.

Идеален за контрол на почистването на повърхности:

  • във фармацевтичната индустрия
  • производството на безалкохолни напитки
  • производството на сладкарски изделия
  • производството на зърнени храни
  • производството на храни със съдържание на мляко и млечни изделия
  • други

 

Предимства и характеристики

  • Резултати под 60 секунди
  • Лесен за употреба
  • Тест тип всичко в едно
  • Не се нуждае от допълнителна апаратура
  • Чувствителен – граници на откриване 2,5 μmol D-глюкоза или 5 μmol лактоза
  • Икономически изгоден
  • Възможност за незабавни корективни действия
  • Лесна интерпретация на резултатите
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Чувствителност

2,5 μmol D-глюкоза или 5 μmol лактоза

Biokom Trendafilov

Изпълнение на теста

  1. Вземате проба
  2. Поставете тампона в епруветката
  3. Счупете клапана и освободете реагента
  4. Разклатете за хомогенизиране на пробата
  5. Отчетете резултата по цвета на реагента

Интерпретация на резултатите

  • Чисто
  • Х Замърсено
  • X Замърсено
Biokom Trendafilov
Pro-Clean
Pro-Clean

Бърз тест за откриване на остатъци от протеин

Proclean е готова за използване система, установяваща наличието на остатъци от протеин. Системата работи бързо и лесно и се прилага в процеса на тестване на всякакъв вид повърхности след като са вече почистени. Ако в пробата се установи наличие на протеин, цвета на Proclean се променя от зелен в лилав. Колкото повече протеин се съдържа в пробата, толкова по-бърза и по-тъмна е промяната на цвета.

Предимства

  • Бърз резултат – за по-малко от 10 минути
  • Уред всичко в едно – не е необходимо друго оборудване
  • Лесен за интерпретация – цветна реакция
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Чувствителност

  • Засича 80 μg протеини за 1 минута
  • Засича 50 μg протеини за 5 минута
  • Засича 20 μg протеини за 10 минута
  • Не зачитайте всяка промяна на цвета след 10 минути
Biokom Trendafilov

Изпълнение на теста

  1. Вземете проба
  2. Поставете тампона в епруветката
  3. Счупете клапана и освободете реагента
  4. Разклатете за хомогенизиране на пробата
  5. Отчетете резултата по цвета на реагента

Интерпретация на резултатите

  • Чиста повърхност
  • ! Слабо замърсена повърхност
  • X Силно замърсена повърхност
  • XX Силно замърсена повърхност
Biokom Trendafilov
AllerFlow Gluten
AllerFlow Gluten

Бърз тест за откриване на глутен по повърхности от ново поколение

Комплектът AllerFlow Gluten е тест от ново поколение за бързо и лесно определяне наличието на глутен по повърхности, в който се комбинират иновативният дизайн на Hygiena на уредите за вземане на проби с технологията на вертикално изтичане.

Тестът използва специфични G12 антитела, които прихващат фракцията от глутена, която предизвиква целиакия.

Предимства:

  • Лесен за изпълнение
  • Чувствителност - 5ppm съдържание на глутен в пробата
  • Резултат за 10 минути
  • Не се изисква допълнително оборудване
  • Специфичен към имунотоксичната фракция на глутен в пшеница, ечемик, ръж и овес