Biokom Trendafilov > Pagina Produs
Eliminarea biofilmelor in sistemele CIP
Eliminarea biofilmelor in sistemele CIP

Biofilmele sunt principala sursa de contaminare in industria alimentara dezvoltandu-se atat de bine pe suprafete deschise (suprafete de lucru, ustensile pentru taiere etc.) cat si in sisteme inchise (conducte, schimbatoare de caldura, instalatii cu membrana, uscatoare etc.). Biofilmele pot contamina alimentele in orice moment. Protejarea in matrita lor organica (ex-polizaharide), aceste bacterii devin foarte rezistente la curatarea standard (100% mai rezistente la detergentii alcalini) si la procedurile de dezinfectare (de 99 de ori mai rezistente la clor si acizi), care in practica devin ineficiente.

In industria alimentara, distrugerea biofilmelor duce la:

  • Perioada de valabilitate mai mare a produselor
  • Calitate superioara a produselor
  • Productivitate crescuta
  • Reducerea coroziunii pe suprafete

Tratament enzimatic soc:

O formula cu doua componente, cu utilizarea combinata a produselor BioJet si EnzyJet Plus pentru a elimina eficient biofilmele.

Se recomanda efectuarea cel putin o data pe saptamana.

Tratament enzimatic regulat:

Pentru a preveni formarea de biofilme, tratati suprafetele in mod regulat cu EnzyCIP (curatare si eliminare) sau cu EnzyBAC CIP (curatare, eliminare si dezinfectare)

EnzyCip

Curatare + eliminare biofilme (1-2% solutie)

Amestec concentrat de enzime special conceput pentru controlul si eliminarea biofilmelor in sisteme CIP. Folosirea de EnzyCIP contribuie eficient la eliminarea biofilmelor.

Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Instructiuni de utilizare:

  1. Clatiti cu apa.
  2. Tratament enzimatic cu EnzyBAC CIP (1% concentratie). Timp de contact 30-60-120 minute (in functie de lungimea sistemului) la 45-55˚C.
  3. Clatiti cu apa.

EnzyBac Cip

Actiune de curatare, eliminare a biofilmelor si dezinfectare in sistemele CIP.

Biokom Trendafilov

BioCIP & TensioCIP

Tratament enzimatic pentru sistemele CIP si eliminarea biofilmelor.

Amestec concentrat de enzime special conceput pentru eliminarea biofilmelor in sistemele CIP.

BioCip se utilizeaza impreuna cu TensioCIP. Combinarea acestor produse contribuie eficient la eliminarea biofilmelor.

Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Instructiuni de utilizare:

  1. Clatiti cu apa.
  2. Spalati cu detergent alcalin in conformitate cu procedura stabilita.
  3. Clatiti cu apa.
  4. Tratament enzimatic cu TensioCIP (0,25% concentratie). Timp de contact 60-120 minute la 45-50˚C.
  5. Tratament enzimatic cu BioCIP (concentratie 0,5%). Timp de contact 60-120 minute la 45-50˚C.
  6. Clatiti cu apa.
  7. Dezinfectare cu dezinfectant in conformitate cu procedura stabilita.
  8. Clatiti cu apa.

ULTIMELE RECENZII ALE PRODUSELOR