Teste de calificare a laptelui crud
Teste ELIZA
Testele ELIZA pentru masurarea cantitativa a falsificarii laptelui si branzei
RC Bovino – test pentru masurarea cantitativa a prezentei laptelui de vaca in laptele de oaie si capra sau branza
RC Caprino – test pentru masurarea cantitativa a prezentei laptelui de capra in laptele de oaie si vaca sau branza
RC Bovino
RC Bovino – test pentru masurarea cantitativa a prezentei laptelui de vaca in laptele de oaie si capra sau branza
RC Caprino
RC Caprino - test pentru masurarea cantitativa a prezentei laptelui de capra in laptele de oaie si vaca sau branza
Avantaje
- Usor de implementat – nu necesita instruire profesionala
- Rapid – rezultate in minute
- Sensibilitate inalta
- Lapte – 0,1% falsificare a laptelui
- Branza – 0,5% falsificare a branzei
- Se aplica pentru lapte si branza
- Se aplica pentru orice tip de lapte: lapte crud si pasteurizat, integral, degresat, zer
- Citirea vizuala sau fotometrica a rezultatelor