Testet e alergjenit

AlerTox Sticks
AlerTox Sticks

Teste të shpejta për të zbuluar alergjenet në ushqim, pije dhe sipërfaqe

Projektuar posaçërisht për të ndihmuar prodhuesit të mbrojnë produktet e tyre nga antigjenet që mund të shkaktojnë një reaksion alergjik, AlerTox® Sticks janë një test i shpejtë dhe i lehtë për t'u përdorur për të zbuluar alergjenët kryesorë ushqimorë pa pajisje laboratorike dhe pa njohuri specifike shkencore.

Shkarkoni katalogun​ 

Alergjenët që mund të zbulohen me AlerTox Sticks:

  • AlerTox për Ushqim deti - 10 ppm
  • AlerTox Sticks për VEZË - 1.25 ppm
  • AlerTox Sticks për ARRA - 20 ppm
  • AlerTox Sticks për PESHQ - 5 ppm
  • AlerTox Sticks për β-Laktoglobulinë - 2.5 ppm
  •  AlerTox për BADEMA - 20 ppm
  • AlerTox për SUSAMI - 3 ppm
  • AlerTox Sticks për SONAP / GEORGIA - 2 ppm
  • AlerTox Sticks për KAZEIN- 2.5 ppm
  • AlerTox Stics për Kikirikë - 1 ppm
  • AlerTox Sticks për SOJË- 1,5 ppm
  • AlerTox Sticks për qumësht - 2,5 ppm
  • AlerTox Sticks për ARRA - 2,25 ppm

 

Biokom Trendafilov

Përparësitë

  • Të shpejtë dhe të saktë
  • Asnjë reagim i tërthortë
  • Rezultatet për 10 minuta
  • Ndjeshmëri e lartë
  • Interpretimi vizuel
GlutenTox Pro Surface
GlutenTox Pro Surface
Test i shpejtë për zbulimin e glutenit në sipërfaqe

Projektuar posaçërisht për hotele, restorante, hotelierë dhe prodhues të ushqimit dhe pijeve, GlutenTox Pro Surface është një test i lehtë për t’u përdorur për zbulimin e glutenit në sipërfaqe. Testi përdor antitrupa specifikë G12 që kapin fraksionin e glutenit që shkakton sëmundjen celiake.

 

Përparësitë​:

  • AOAC i çertifikuar për matrica dhe sipërfaqe të ndryshme
  • Rezultatet në më pak se 10 minuta në vetëm 2 hapa
  • Ndjeshmëria - 10 ng / cm2
  • Metoda e vërtetuar për disa lloje sipërfaqesh
  • I pajtueshëm me HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
  • Nuk kërkohet pajisje laboratorike
GlutenTox Pro
GlutenTox Pro

Test i shpejtë për zbulimin e glutenit në ushqim dhe sipërfaqe

Përfitimet

  • Detekton gluten në grurë, elb, thekër dhe disa lloje të rralla të tërshërës
  • Mundësia për ndjeshmëri të ndryshme: 5 ppm, 10 ppm, 20 ppm, 40 ppm gluten
  • Rezultatet në më pak se 20 minuta
  • Asnjë pajisje speciale nuk nevojitet
  • Çertifikuar prej AOAC për matrica dhe sipërfaqe të ndryshme
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Detekton praninë e glutenit

  • Para hyrjes së lëndëve të para në kompani
  • Në sipërfaqet që vijnë në kontakt me ushqimin
  • Në produktet e gatshme

Analiza e mostrave të ushqimit

Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Analiza sipërfaqësore e sipërfaqeve

Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov
GlutenTox Pro Surface Fast
GlutenTox Pro Surface Fast
Testi i shpejtë për zbulimin e glutenit në sipërfaqe

Projektuar posaçërisht për hotele, restorante, hotelierë dhe prodhues të ushqimit dhe pijeve, GlutenTox Pro Surface Fast është një test i shprehur dhe i lehtë për t’u përdorur për zbulimin e glutenit në sipërfaqe. Testi përdor antitrupa specifikë G12 që kapin fraksionin e glutenit që shkakton sëmundjen celiake.

 

Përparësitë​:

  • Rezultatet me vetëm një operacion
  • AOAC i çertifikuar për matrica të ndryshme dhe sipërfaqeve
  • Rezultatet në më pak se 4 minuta për nivele të larta të gluten dhe më pak se 10 minuta për gjurmët e glutenit
  • Ndjeshmëria - 10 ng / cm2
  • Metoda e vërtetuar për disa lloje sipërfaqesh
  • I pajtueshëm me HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
  • Nuk kërkohet pajisje laboratorike
GlutenTox Sticks Plus
GlutenTox Sticks Plus
Testi i shpejt laboratorik për përcaktimin gjysmë sasior të përmbajtjes së glutenit

Projektuar posaçërisht për prodhuesit e ushqimit dhe pijeve dhe laboratorët e analizës së ushqimit, GlutenTox Sticks Plus është një test i shpejtë dhe i lehtë për t’u përdorur për zbulimin e glutenit në ushqim, pije dhe sipërfaqe.

Testi përdor antitrupa specifikë G12 që kapin fraksionin e glutenit që shkakton sëmundjen celiake.

 

Përparësitë:

  • Rezulton në më pak se 60 minuta për ushqim dhe pije dhe më pak se 10 minuta për sipërfaqet 
  • Procedura shtesë të analizës për mostrat me karakteristika të ndryshme (p.sh. polifenole, mostra të trajtuara me nxehtësi dhe të tjerët)
  • Ndjeshmëria - 3 pp/m 
  • Vlerësohet për shumë matrica ushqimore 
  • Zbulimi gjysmë sasior i glutenit në mostra 
  • I pajtueshëm me HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
GlutenTox Sticks Plus for Reader
GlutenTox Sticks Plus for Reader
Test i shpejtë laboratorik për kuantifikimin e përmbajtes së glutenit

Projektuar posaçërisht për prodhuesit e ushqimit dhe pijeve dhe laboratorët e analizës së ushqimit, GlutenTox Sticks Plus është një test i shpejtë dhe i lehtë për t’u përdorur për zbulimin të glutenit në ushqim dhe pije.

Testi përdor antitrupa specifikë G12 që kapin fraksionin e glutenit që shkakton sëmundjen celiake.

 

Përparësitë:

  • Rezulton në më pak se 60 minuta për ushqim dhe pije dhe më pak se 10 minuta për sipërfaqet
  • Procedura shtesë të analizës për mostrat me karakteristika të ndryshme (p.sh. polifenole, mostra të trajtuara me nxehtësi dhe të tjerët)
  • Ndjeshmëria - 1 ppm përmbajtje gluteni
  • Vlerësohet për shumë matrica ushqimore
  • Detektimi  sasior i glutenit në mostrat në kufizon 1-40 ppm
  • Memorie 100 rezultate
  • Mundësia për tu lidhur me një kompjuter për eksport dhe përpunimin e të dhënave
  • I pajtueshëm me HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
GlutenTox Pro ELISA Sandwich
GlutenTox Pro ELISA Sandwich
Testi ELISA për kuantifikimin e glutenit në përqendrime të vogla në ushqim

GlutenTox ELISA Sanduiç është një provë imunosorbuese e lidhur me enzimat në format sanduiç për përcaktimin sasior të niveleve të glutenit në ushqime. Testi përdor antitrupa specifikë G12 + A1 që kapin fraksione specifike të glutenit që shkaktojnë sëmundjen celiake. Specifikimi dhe ndjeshmëria e lartë e antitrupave në këtë provë lejojnë sasinë e përmbajtjes së glutenit në ushqime dhe pije në nivele shumë të ulëta.

 

Përparësitë:

  • Ndjeshmëria - përmbajtje gluten 0,6 ppm
  • Rezultati në 2 orë e 30 minuta
  • Zbulimi sasior i glutenit në mostra
  • Vleresohet për shumë matrica ushqimore
  • Nuk ka ndër-reaktivitet
  • Në pajtim me HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
GlutenTox Pro ELISA Competitive
GlutenTox Pro ELISA Competitive
ELISA test për kuantifikimin e përmbajtjes së glutenit tre gjelbërt në shembullet e hidrolizuara

GlutenTox ELISA Competitive është një provë imunosorbuese e lidhur me enzimat për sasinë e niveleve të glutenit në një gamë të gjerë prej 6,25-200 ppm. Testi ka për qëllim analizën e mostrave të hidrolizuara (birrë, ushqim për fëmijë, etj.). Testi përdor antitrupa specifikë G12 që kapin fraksionin e glutenit që shkakton sëmundjen celiake.

 

Përparësitë​:

  • Diapazon i gjerë: 6,25 - 200 ppm përmbajtje gluten
  • Rezultati në 1 orë e 30 minuta
  • Detektimi sasior i glutenit në mostra
  • Vlerësohet për shumë lloje të mostrave të hidrolizuara
  • Nuk ka reaksione të kryqëzuara
  • I pajtueshëm me HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
GlutenTox Pro ELISA Rapid
GlutenTox Pro ELISA Rapid
Test i shpejtë ELISA për kuantifikimin e e përmbajtjes së ulët të glutenit në përqendrimet e ushqimit

GlutenTox ELISA Rapid është një provë imunosorbuese e lidhur me enzimat në format sanduiç për përcaktimin e niveleve të glutenit në ushqime. Reagensët e avancuar dhe specifikimi dhe ndjeshmëria e lartë e antitrupave në këtë provë lejojnë sasinë e përmbajtjes së glutenit në ushqim dhe pije në nivele shumë të ulëta, në një kohë më të shkurtër krahasuar me metodat e tjera ELISA në format sanduiç. Testi përdor antitrupa specifikë G12 që kapin fraksionin e glutenit që shkakton sëmundjen celiake.

 

Përparësitë:

  • Ndjeshmëria - përmbajtje gluten 0,6 ppm
  • Shënoni në 90 minuta
  • Zbulimi sasior i glutenit në mostrat 0,06 –200 ppm
  • Vlerësohet për shumë matrica ushqimore
  • Nuk ka reaksione të kryqëzuara
  • I pajtueshëm me HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
AllerFlow Gluten
AllerFlow Gluten

Test i shpejtë për zbulimin e glutenit në sipërfaqet e reja të gjenerimit

AllerFlow Gluten kit është një test i gjeneratës së re për përcaktimin e shpejtë dhe të lehtë të pranisë së glutenit në sipërfaqe, i cili kombinon inovativen. Projektimi i higjenës së pajisjeve të marrjes së mostrave me teknologjinë e rrjedhës vertikale.

Testi përdor antitrupa specifikë G12 që kapin fraksionin nga gluteni, i cili shkakton sëmundjen celiake.

Përparësitë:

  • Lehtë për t’u zbatuar
  • Ndjeshmëria - 5 ppm përmbajtje gluteni në mostër
  • Rezultati në 10 minuta
  • Nuk kërkohet pajisje shtesë
  • Specifik për fraksionin imunotoksik të glutenit në grurë, elb, thekër dhe tërshërë