Otkrivanje i uklanjanje biofilma
Sastavljeni od ekodeterdženata i specifičnih otpornih kombinacija enzima, posebno stvorenih kako za svakodnevno čišćenje, tako i za razgradnju zaštitne matrice biofilmova.
Snaga enzima
- Smanjuju potrošnju vode – lako ispiranje;
- Olakšavaju čišćenje – bez mehaničkih radnji;
- Neutralno pH rastvora – nije potrebno neutralisanje rastvora nakon pranja;
- Poboljšavaju mikrobiološki kvalitet krajnjeg proizvoda;
- Eliminišu rizik od kontaminacije;
- Garantuju organoleptička svojstva proizvoda;
- Poboljšavaju upravljanje rizikom od alergena;
- Produžavaju vek trajanja membrana;
- Delovanje enzima traje u cevima i sprečava zapušavanje sifona i kanalizacije;
- Olakšavaju rad postrojenja za prečišćavanje;
- Ekološki – štedljivi za okolinu i korisnike;
- Bezbedni – ne iritiraju kožu i ne korodiraju opremu.
ENZYFOAM
Penušavi enzimski preparat specijalno razvijen za čišćenje svih otvorenih površina (podova, površina, teško dostupnih mesta i područja visokog rizika) u prehrambenoj industriji. Efikasno uklanja organske ostatke (proteine, masti, skrob) koji su nagomilani na površinama kako bi se obezbedilo dubinsko čišćenje i optimalna higijena. Realco enzimsko čišćenje dokazano povećava kvalitet gotovih proizvoda i njihov rok trajanja.
- Sadrži sekvestrant koji sprečava taloženje minerala;
- Bezbedan za osoblje i opremu (neutralan pH, bez opasnih isparenja);
- Štedi vreme (manje ručnog rada zahvaljujući enzimima);
- Lako i brzo ispiranje;
- Sprečava začepljenje cevi i kanala zahvaljujući produženom delovanju enzima;;
- Pozitivan uticaj na životnu sredinu (ispuštanje prethodno tretirane vode);
- Stepen biorazgradljivosti > 95% za 28 dana (OECD Test Guide 302B)..
ENZYFOAM SG
Enzimski preparat koji peni posebno razvijen za čišćenje podova, površina, teško dostupnih mesta i područja visokog rizika u prehrambenoj industriji. Efikasno uklanja i razgrađuje sve vrste organskih ostataka (skrob, masti, proteini) koji se nalaze u ovim industrijama kako bi se obezbedilo dubinsko čišćenje i savršena higijena.
- Sadrži sekvestrant koji sprečava taloženje minerala;
- Bezbedan za osoblje i opremu (neutralan pH, bez opasnih isparenja);
- Štedi vreme (manje ručnog rada zahvaljujući enzimima);
- Lako i brzo ispiranje;
- Sprečava začepljenje cevi i kanala zahvaljujući produženom delovanju enzima;
- Pozitivan uticaj na životnu sredinu (ispuštanje prethodno tretirane vode);
- Stepen biorazgradljivosti > 98% za 28 dana (OECD Test Guide 302B).
ENZYFOAM PRO
Enzimski preparat koji se peni posebno razvijen za čišćenje podova, površina, teško dostupnih mesta i visokorizičnih područja u industriji mesa i ribe. Efikasno uklanja nakupljanje proteina i masti koje se nalaze u ovim industrijama kako bi se obezbedilo dubinsko čišćenje i savršena higijena.
- Bezbedan za osoblje i opremu (neutralan pH, bez opasnih isparenja);
- Štedi vreme (manje ručnog rada zahvaljujući enzimima);
- Lako i brzo ispiranje;
- Sprečava začepljenje cevi i kanala zahvaljujući produženom delovanju enzima;
- Pozitivan uticaj na životnu sredinu (ispuštanje prethodno tretirane vode);
- Stepen biorazgradljivosti > 98% za 28 dana (OECD Test Guide 302B).
POWERZYM®M
Praškasta formula enzima i peroksida za obnavljanje i renoviranje opreme kao što su filteri, pumpe, cevi, oprema za zatvorene sisteme (CIP sistemi) i drugi. Dubinski uklanja mrlje bez oštećenja opreme. Koristite svakodnevno za namakanje ili za čišćenje zatvorenih sistema.
• Оprema koja može da se potopi (forme, blenderi, izmenjivači toplote, friteze i dr.)
• Čišćenje zatvorenih sistema (CIP)
- Sadrži sekvestrant koji sprečava taloženje minerala;
- Bezbedan za osoblje i opremu (neutralan pH, bez opasnih isparenja);
- Štedi vreme (manje ručnog rada zahvaljujući enzimima);
- Lako i brzo ispiranje;
- Sprečava začepljenje cevi i kanala zahvaljujući produženom delovanju enzima;
- Pozitivan uticaj na životnu sredinu (ispuštanje prethodno tretirane vode);
- Stepen biorazgradljivosti > 95% za 28 dana (OECD Test Guide 302B).
.png)
Prednosti upotrebe enzima u membranskim instalacijama
- Smanjuju vreme čišćenja;
- Povećavaju produktivnost;
- Produžuju život membrana ;
- Štede energiju i vodu;
- Smanjuju troškove proizvodnje;
- Korišćenje održivih proizvoda ;
Primene:
- Мlečni proizvodi - koncentrat proteina surutke; koncentrat mlečnog proteina; mikrofiltracija mleka;.
- Biljni proizvodi;
- Želatin;
- Voće;
- Tretiranje voda;
- Vinо & pivo;
- Plazma koncentrat;
- Други.
FILZYM K2
Alkalni deterdžent sa snažnim emulgirajućim, dispergujućim i sekvestrirajućim svojstvima za čišćenje zatvorenih sistema (CIP) i membranskih instalacija.
FILZYM D2
Koncentrisani deterdžent sa fosfornom kiselinom, preporučen za čišćenje filtrirajućih elemenata i instalacija. Specijalno razvijen za uklanjanje mineralnih naslaga u različitim industrijama (mlekarama, (mikro) pivarama i drugim).
FILZYM 131
Specifična enzimska formula za dubinsko čišćenje zatvorenih sistema putem cirkulacije, natapanja/potapanja ili u procesu membranskog razdvajanja. Specifična enzimska formula koja obezbeđuje nepovratnu razgradnju organskih ostataka: proteina, masti.
