Biokom Trendafilov > Product Page
STABIMILK
STABIMILK

Стабилизатор сировог млека

Учинак задржавања захваљујући додатку СТАБИМИЛК-а (тј. Киселост остаје константна) зависи од почетне киселости, температуре складиштења млека, времена складиштења, микробне контаминације, састава врсте микрофлоре и приближно је назначен у табели.

Учинак задржавања услед додавања СТАБИМИЛК-а (тј. Киселост остаје константна) зависи од почетне киселости, температуре складиштења млека, времена складиштења, микробне контаминације, састава врсте микрофлоре и приближно је назначен у табели  
Biokom Trendafilov

Предности

  • Нижа контаминација млека микробиомима (микроорганизми се не размножавају или не размножавају веома споро)
  • Боље технолошко уклапање
  • Већа стопа приноса
  • Лакше управљање процесима
  • Лакше и дуже складиштење
  • Лакши транспорт
  • Дужи рок трајања произведених производа

Употреба:

  1. Реагент бр. 1 директно се додаје 1 тони млека и млеко се врло добро измеша.
  2. Затим се реагенс № 2 додаје директно у млеко и поново добро измеша.
  3. Обично, након истека времена назначеног у Табели 1 или после пастеризације млека, STABIMILK престаје да делује.
Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Примена:

Препоручује се да се ова метода користи за спречавање прерастања микроорганизама, чиме се инхибира повећање киселости сировог млека. Употреба STABIMILK-а не искључује потребу за пастеризацијом млека пре конзумирања од стране потрошача. 

  • Предмети
  • Возила
  • Резервоари за складиштење

ПОСЛЕДЊЕ РАЗМАТРАНИ ПРОИЗВОДИ