Teste pentru alergeni

Teste rapide pentru detectarea alergenilor din alimente, bauturi si suprafete

Descarcati catalogul

Conceput special pentru hoteluri, restaurante, catering si producatorii de alimente si bauturi, GlutenTox Pro Surface este un test usor de utilizat pentru detectarea glutenului pe suprafete. Testul utilizeaza anticorpi specifici G12 care capteaza fractiunea de gluten ce cauzeaza boala celiaca.

Avantaje:

• Certificat AOAC pentru diferite matrici si suprafete
• Rezultat in mai putin de 10 minute in doar 2 pasi
• Sensibilitate – 10 ng/cm2
• Metoda validata pentru mai multe tipuri de suprafete
• Compatibil cu HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
• Nu este necesar echipament additional

Test pentru detectarea glutenului in mancare si de pe suprafete

Descarcati catalogul

Conceput special pentru hoteluri, restaurante, catering si producatorii de alimente si bauturi, GlutenTox Pro Surface Fast este foarte rapid si usor de utilizat pentru detectarea glutenului pe suprafete. Testul utilizeaza anticorpi specifici G12 care capteaza fractiunea de gluten ce cauzeaza boala celiaca.

Avantaje​:

• Rezultat intr-un singur pas
• Certificat AOAC pentru diferite matrici si suprafete
• Rezultat in mai putin de 4 minute pentru niveluri ridicate de gluten si mai putin de 10 minute pentru urme de gluten
• Sensibilitate – 10 ng/cm2
• Metoda validata pentru mai multe tipuri de suprafete
• Compatibil cu HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
• Nu este necesar echipament aditional

Conceput special pentru hoteluri, restaurante, catering si producatorii de alimente si bauturi, GlutenTox Sticks Plus este rapid si usor de utilizat pentru detectarea glutenului pe suprafete, bauturi si alimente.

Testul utilizeaza anticorpi specifici G12 care capteaza fractiunea de gluten ce cauzeaza boala celiaca.

Avantaje​:

• Rezultate in mai putin de 60 de minute pentru alimente si bauturi si mai putin de 10 minute pe suprafete 
• Proceduri suplimentare de analize pentru probe cu diverse caracteristici (de exemplu polifenoli,probe tratate termic si altele) 
• Sensibilitate – 3ppm 
• Validat pentru o multime de matrice alimentare 
• Determinare semicantitativa a glutenului in probe  
• Compatibil cu HACCP, ISO 22000, BRC, IFS

Conceput special pentru hoteluri, restaurante, catering si producatorii de alimente si bauturi si laboratoare pentru analize de alimente, GlutenTox Sticks Plus este rapid si usor de utilizat pentru detectarea glutenului in bauturi si alimente.

Testul utilizeaza anticorpi specifici G12 care capteaza fractiunea de gluten ce cauzeaza boala celiaca.

Avantaje:

• Rezultate in mai putin de 60 de minute pentru alimente si bauturi si mai putin de 10 minute pe suprafete
• Proceduri suplimentare de analize pentru probe cu diverse caracteristici (de exemplu polifenoli,probe tratate termic si altele)
• Sensibilitate – 1ppm continut de gluten
• Validat pentru o multime de matrice alimentare
• Determinarea cantitativa a glutenului in probe in limite 1-40ppm
• Memorie 100 rezultate
• Posibilitate de conectivitate la PC pentru export si prelucrare a datelor
• Compatibil cu HACCP, ISO 22000, BRC, IFS

GlutenTox ELISA Competitive este un test enzimatic imunosorbent competitiv pentru determinarea cantitativa a nivelurilor de gluten cu precizie ridicata- 6,25-200ppm. Testul este destinat analizei probelor hidrolizate (bere, alimente pentru copii si altele). Testul utilizeaza anticorpi specifici G12 care capteaza fractiunea de gluten ce cauzeaza boala celiaca.

Avantaje:

• Precizie ridicata: continut de gluten de 6,25 - 200 ppm
• Rezultat intr-o ora si 30 de minute
• Determinarea cantitativa a glutenului in probe
• Validat pentru multe tipuri de probe hidrolizate
• Fara reactivitate incrucisata
• Compatibil cu HACCP, ISO 22000, BRC, IFS

GlutenTox ELISA Rapid este un test enzimatic imunosorbent in format sandwich pentru citirea cantitativa a nivelurilor de gluten din alimente. Reactivii avansati si specificitatea si sensibilitatea ridicata a anticorpilor din acest test permit citirea cantitativa a continutului de gluten din alimente si bauturi la niveluri foarte scazute, in cel mai scurt timp, comparativ cu alte metode ELISA in format sandwich. Testul utilizeaza anticorpi specifici G12 care capteaza fractiunea de gluten ce cauzeaza boala celiaca.

Avantaje:

• Sensibilitate – 0,6ppm continut de gluten
• Rezultat in 90 de minute
• Determinarea cantitativa a glutenului in probe 0,06 –200 ppm
• Validat pentru multe tipuri de probe hidrolizate
• Fara reactivitate incrucisata
• Compatibil cu HACCP, ISO 22000, BRC, IFS

Test rapid de generatie noua pentru determinarea glutenului de pe suprafete

Kitul AllerFlow Gluten este un test de generatie noua pentru determinarea rapida si usoara a prezentei glutenului de pe suprafete. Testul combina designul inovator al echipamentelor pentru preluat probe a firmei Hygiena cu tehnologia de scurgere verticala.

Testul utilizeaza antiglobulele specifice G12 care capteaza fractia de la gluten care provoaca boala celiaca.