Biokom Trendafilov > INDUSTRIJE > Hoteli, restorani, brza hrana > Kontrola kvaliteta ulja za prženje
Kontrola kvaliteta ulja za prženje
Оleotest
Brzi test za određivanje kvaliteta ulja za prženje
Oleotest je brz i lak za izvođenje test za određivanje kvaliteta ulja za jelo. Test određuje nivo polarnih sastojaka u ulju kao i ranije njihovoj upotrebi i tokom upotrebe, posebno na mestima gde se ulja koriste više puta.
Pogodno za proizvođače hrane i pića, restorane, kuhinje, hotele, ugostiteljstvo i druge.
Jednostavno tumačenje rezultata (prijavljena je promena boje).
Prednosti
- Jednostavno izvođenje jednom operacijom
- Jednostavno za tumačenje - promena boje se upoređuje sa referencom
- Rezultat za 2 minuta
- Idealno za proveru ulja iz semena (suncokreta, kukuruza, kikirikija itd.)
- Može se koristiti za palmino ulje, kokosovo ulje i ulje pirinča
