Testovi na alergene
AlerTox Sticks
Brzi testovi za otkrivanje alergena u hrani, pićima i površinama
- AlerTox Sticks za RAKOVE - 10 ppm
- AlerTox Sticks za JAJA - 1,25 ppm
- AlerTox Sticks za LEŠNIKE - 20 ppm
- AlerTox Sticks za RIBE - 5 ppm
- AlerTox Sticks za β-LAKTOGLOBULIN - 2,5 ppm
- AlerTox Sticks za MLEKO - 2,5 ppm
- AlerTox Sticks za SUSAM - 3 ppm
- AlerTox Sticks za BADEME - 20 ppm
- AlerTox Sticks za SINAP / senf - 2 ppm
- AlerTox Sticks za CASEIN - 2,5 ppm
- AlerTox Sticks za KIKIRIKI - 1 ppm
- AlerTox Sticks za SOI - 1,5 ppm
- AlerTox Sticks za ORAH - 2,25 ppm
Prednosti
- Brzi i pouzdani
- Bez unakrsne reakcije
- Rezultati za 10 minuta
- Visoka osetljivost
- Vizuelna interpretacija
GlutenTox Pro Surface
Brzi test za detekciju glutena na površinama
Dizajniran specijalno za hotele, restorane, ugostiteljstvo i proizvođače hrane i pića, GlutenTox Pro Surface je jednostavan test za otkrivanje glutena na površinama. Test koristi specifična G12 antitela koja hvataju frakciju glutena koja uzrokuje celijakiju.
Prednosti:
- AOAC sertifikovan za razne matrice i površine
- Rezultati za manje od 10 minuta u samo 2 koraka
- Osetljivost - 10 ng/cm2
- Metoda potvrđena za nekoliko vrsta površina
- Kompatibilan sa HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
- Nije potrebna laboratorijska oprema
GlutenTox Pro Surface Fast
Ekspresni test za detekciju glutena na površinama
Dizajniran posebno za hotele, restorane, ugostiteljstvo i proizvođače hrane i pića, GlutenTox Pro Surface Fast je ekspresan i lak za upotrebu test za otkrivanje glutena na površinama. Test koristi specifična G12 antitela koja hvataju frakciju glutena koja uzrokuje celijakiju.
Prednosti:
- Rezultati sa samo jednom operacijom
- AOAC sertifikovan za razne matrice i površine
- Rezultati za manje od 4 minuta za visoke nivoe glutena i manje od 10 minuta za tragove glutena
- Osetljivost - 10 ng/cm2
- Metoda potvrđena za nekoliko vrsta površina
- Kompatibilan sa HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
- Nije potrebna laboratorijska oprema
GlutenTox Sticks Plus
Brzi laboratorijski test za polukvantitativno određivanje sadržaja glutena
Dizajniran specijalno za proizvođače hrane i pića i laboratorije za analizu hrane, GlutenTox Sticks Plus je brz i jednostavan test za otkrivanje glutena u hrani, pićima i površinama.
Test koristi specifična G12 antitela koja hvataju frakciju glutena koja uzrokuje celijakiju.
Prednosti:
- Rezultati za manje od 60 minuta za hranu i pića i manje od 10 minuta za površine
- Dodatni postupci analize za uzorke sa razne karakteristike (npr. polifenoli, termički obrađeni uzorci i drugi)
- Osetljivost - 3ppm
- Potvrđeno za mnoge matrice hrane
- Polukvantitativna detekcija glutena u uzorcima
- Kompatibilan sa HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
GlutenTox Sticks Plus for Reader
Brzi laboratorijski test za kvantifikaciju sadržaja glutena
Dizajniran posebno za proizvođače hrane i pića i laboratorije za analizu hrane, GlutenTox Sticks Plusje brz i jednostavan test za otkrivanje glutena u hrani i pićima.
Test koristi specifična G12 antitela koja hvataju frakciju glutena koja uzrokuje celijakiju.
Prednosti:
- Rezultati za manje od 60 minuta za hranu i pića i manje od 10 minuta za površine
- Dodatni postupci analize za uzorke sa razne karakteristike (npr. polifenoli, termički obrađeni uzorci i drugi)
- Osetljivost - sadržaj glutena od 1 ppm
- Potvrđeno za mnoge matrice hrane
- Kvantitativna detekcija glutena u uzorcima u ograničenja 1-40 ppm
- Memorija 100 rezultata
- Mogućnost povezivanja sa računarom za izvoz i obrada podataka
- Kompatibilan sa HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
GlutenTox Pro ELISA Sandwich
ELISA test za kvantifikaciju sadržaja glutena u koncentraciji sa niskom hranom
GlutenTox ELISA Sandwich je enzimski imunološki test u sendvič formatu za kvantifikovanje nivoa glutena u hrani. Test koristi specifična antitela G12 A1 koja hvataju specifične frakcije glutena koji uzrokuju celijakiju. Visoka specifičnost i osetljivost antitela u ovom testu omogućavaju kvantifikaciju sadržaja glutena u hrani i pićima na vrlo niskim nivoima.
Prednosti:
- Osetljivost - 0.6 ppm sadržaj glutena
- Rezultat za 2 sata i 30 minuta
- Kvantitativno otkrivanje glutena u uzorcima
- Validirano za mnoge matrice hrane
- Ne postoji unakrsna reaktivnost
- Kompatibilan sa HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
GlutenTox Pro ELISA Competitive
ELISA test za kvantifikaciju sadržaja zelenog glutena u hidrolizovanim uzorcima
GlutenTox ELISA Competitive je kompetitivni enzimski povezan imunosorbentni test za kvantifikaciju nivoa glutena u širokom opsegu od 6,25-200 ppm. Test je namenjen analizi hidrolizovanih uzoraka (pivo, hrana za bebe i drugi). Test koristi specifična G12 antitela koja hvataju frakciju glutena koja uzrokuje celijakiju.
Prednosti:
- Širok opseg: sadržaj glutena od 6,25 do 200 ppm
- Rezultat za 1 sat i 30 minuta
- Kvantitativno otkrivanje glutena u uzorcima
- Validirano za mnoge vrste hidrolizovanih uzoraka
- Nema unakrsne reaktivnosti
- Kompatibilan sa HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
GlutenTox Pro ELISA Rapid
Brzi ELISA test za kvantifikaciju niskog sadržaja glutena u koncentracijama hrane
GlutenTox ELISA Rapid je enzimski imunološki test u sendvič formatu za kvantifikovanje nivoa glutena u hrani. Napredni reagensi i visoka specifičnost i osetljivost antitela u ovom testu omogućavaju kvantifikaciju sadržaja glutena u hrani i pićima na vrlo niskim nivoima, u kraćem vremenu u poređenju sa drugim ELISA metodama u sendvič formatu. Test koristi specifična G12 antitela koja hvataju frakciju glutena koja uzrokuje celijakiju.
Prednosti:
- Osetljivost - 0,6 ppm sadržaj glutena
- Rezultat za 90 minuta
- Kvantitativno otkrivanje glutena u uzorcima 0,06–200 ppm
- Potvrđeno za mnoge matrice hrane
- Nema unakrsne reaktivnosti
- Kompatibilan sa HACCP, ISO 22000, BRC, IFS
