НОВО! Ензимни препарати за едновременно отстраняване на шестте основни хранителни алергенa: глутен, яйца, ракообразни, фъстъци, мляко и соя
Един от основните проблеми на хранителната промишленост е да се постигне качествено премахване на алергените върху работните повърхности. Следите от алергени в хранителните продукти влияят по различен начин върху потребителите в зависимост от тежестта на специфичната им алергия.
„Биоком Трендафилов" ЕООД има удоволствието да Ви представи най-новите ензимни детергенти за елиминиране на шестте основни хранителни алергенa - глутен, яйца, ракообразни, фъстъци, мляко и соя.
За производството на безопасна храна тук са НОВИТЕ ALERZYME продукти, специално създадени да отстраняват алергените по повърхности - ALERZYME FOAM и в ЦИП системи - ALERZYME CIP.
Формулировката на Alerzyme позволява употребата му като заместител на стандартния детергент за алкално измиване.