AllerSnap
Test rapid pentru detectarea reziduurilor de proteina
AllerSnap este o metoda rapida si usoara pentru monitorizarea igienei suprafetelor de contact in intreaga industrie alimentara.
AllerSnap asigura siguranta si calitatea produsului prin detectarea reziduurilor de proteine ramase pe suprafete dupa curatare.
REZULTATE in 15-30 de minute
prezenta proteinei in proba, culoarea AllerSnap se schimba de la verde la violet. Cu cat contaminarea este mai mare, cu atat culoarea purpurie este mai intensa.
Avantaje
- Sigur
- Sensibilitate ridicata – detecteaza 3 µg residuu de proteina
- Rezultate mai bune comparativ cu alte teste de alergeni
- Rapid – rezultate in mai putin de 30 de minute.
- Usor de folosit
- Dispozitiv „all in one“ – convenabil si gata de utilizare
- Nu necesita un reactiv hidratant separat
Sensibilitate
Detecteaza 3 μg proteine in 30 de minute la 37°C sau 15 minute la 55°C
Procedura de testare
- Luati o proba de pe o suprafata
- Reintroduceti tamponul inapoi in eprubeta
- Rupeti si strangeti valva
- Amestecati
- Introduceti in incubator
- Interpretati rezultatele
Interpretarea rezultatelor
- Suprafata Curata
- ! Suprafata usor contaminata
- X - XX De la usor contaminata la o suprafata foarte contaminata
- XXX suprafata foarte contaminata
