Preparate enzimatike për sistemet CIP
I përbërë nga eko-detergjent dhe kombinime specifike rezistente të enzimave të projektuara posaçërisht si për pastrimin e përditshëm ashtu edhe për prishjen e matricës mbrojtëse të biofilmave.
Fuqia e enzimave
- Redukton konsumin e ujit - shpëlarje e lehtë ;
- Lehtësimi i pastrimit - pa veprime mekanike ;
- pH neutral i tretësirave – nuk ka nevojë të neutralizohet tretësira pas larjes;
- Përmirësimi i cilësisë mikrobiologjike të produktit përfundimtar;
- Eliminon rrezikun e kontaminimit;
- Garantojnë cilësitë organoleptike të produkteve;
- Përmirësimi i menaxhimit të rrezikut të alergjenit;
- Zgjatin jetën e shërbimit të membranave;
- Veprimi i enzimave vazhdon në tuba dhe parandalon bllokimin e sifoneve dhe kanaleve;
- Lehtësimi i punës së impianteve të trajtimit;
- Ekologjike - miqësore me mjedisin dhe përdoruesit;
- I sigurt – nuk e irriton lëkurën dhe nuk i gërryen pajisjet.
CIPZYM 500
Preparat enzimë me shkumë të ulët, i projektuar posaçërisht për pastrimin e sistemeve të mbyllura, rezervuarëve dhe pajisjeve të tjera në industrinë ushqimore dhe kuzhina. Formula specifike e enzimës për hidrolizën e pakthyeshme të mbetjeve organike më të zakonshme në industrinë ushqimore: proteinat, yndyrat, karbohidratet (niseshte dhe të tjera).
- Formulë me shkumë të ulët me aftësi të lartë emulsifikuese dhe shpërndarëse;
- Detergjent enzimë me bufer pak alkalik;
- Parandalon bllokimin e tubave dhe kanaleve falë veprimit të zgjatur të enzimave;
- Ndikim pozitiv në mjedis (lëshimi i ujit të para-trajtuar);
- I sigurt për përdoruesit dhe pajisjet;
- Shkalla e biodegradueshmërisë > 95% në 28 ditë (Udhëzues për testim OECD 302B)..
