Biokom Trendafilov > Product Page
Eleminimi i biofilmës në sistemet CIP
Eleminimi i biofilmës në sistemet CIP

Biofilmi është një shkak kryesor i ndotjes në industrinë ushqimore, i zhvilluar mirë si në sipërfaqe të hapura (sipërfaqet e punës, instrumentet prerës etj.) Ashtu edhe në sistemet e mbyllura (tubacionet, këmbyesit e nxehtësisë, instalimet e membranave, tharësit etj). Biofilmi mund të kontaminojë ushqimin në çdo kohë të Mbrojtur në matricën e tyre organike (lexo - polisaharidet), këto baktere bëhen shumë rezistente ndaj pastrimit standard (100% më rezistent ndaj përgatitjeve të larjes alkaline) dhe procedurave të dezinfektimit (99 herë). më rezistente ndaj klorit dhe acidet), të cilat në të vërtetë bëhen joefektive.

Në industrinë e ushqimit, shkatërrimi i biofilmit çon në:

  • Jetëgjatësia më e gjatë e produkteve
  • Produkte me cilësi më të lartë
  • Rritni produktivitetin
  • Ulja e korrozionit në sipërfaqe

Përpunimi i shok enzimave:

Formula dy komponente me përdorimin e kombinuar të të dy produkteve BioCIP dhe TensioCIP për heqjen efektive të biofilmës.

Këshillohet që një herë në javë të intervenoni me

Përpunimi i rregullt i enzimës:

Për të parandaluar formimin e biofilmave, trajtojini ato rregullisht me EnzyCIP (pastrim dhe shkatërrim) ose EnzyBAC CIP (pastrimi, eliminimi dhe dezinfektimi)

EnzyCip

Pastrimi + eliminimi i biofilmës (rezolucion 1-2%)

Përzierje enzimë e koncentruar e krijuar posaçërisht për të kontrolluar dhe eliminuar biofilmin në sistemet CIP. Përdorimi i EnzyCip kontribuon në mënyrë efektive në heqjen e biofilmës.

Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Procedura e realizimit:

  1. Shpëlajeni me ujë.
  2. Përpunim enzimatik me EnzyBAC CIP (përqendrim 1%). Koha e kontaktit 30-60-120 minuta (sipas gjatësisë së sistemit) në 45-55˚C.
  3. Shpëlajeni me ujë.

Cipi EnzyBac

Veprimi i pastrimit, shkatërrimit të biofilmit dhe dezinfektimit të sistemeve CIP.

Biokom Trendafilov

BioCIP & TensioCIP

Trajtimi enzimatik i sistemeve CIP dhe eleminimi i biofilmave.

Përzierje të përqendruara të enzimave të krijuara posaçërisht për heqjen e biofilmave në sistemet CIP.

BioCip përdoret në lidhje me TensioCIP. Kombinimi i këtyre produkteve në mënyrë efektive kontribuon në heqjen e biofilmës.

Biokom Trendafilov
Biokom Trendafilov

Procedura e realizimit:

  1. Shpëlajeni me ujë.
  2. Lani me larje alkaline me detergjent sipas procedurës së vendosur
  3. Shpëlajeni me ujë.
  4. Trajtimi enzimatik me TensioCIP (përqendrimi 0.25%). Koha e kontaktit 60-120 minuta në temperaturën 45-50˚C.
  5. Trajtimi enzimatik me BioCIP (përqendrimi 0.5%). Koha e kontaktit 60-120 minuta në temperaturën 45-50˚C.
  6. Shpëlajeni me ujë.
  7. Dezinfektimi me dezinfektues sipas procedurës së vendosur.
  8. Shpëlajeni me ujë.

PRODUKTET E FUNDIT TË SHIKUARA